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中国金融出版社21世纪高等学校金融学系列教材证券投资学/王玉宝
¥30.0(7.9折)定价:¥38.0本书共有四个部分，靠前部分介绍证券投资的基本金融工具及其风险收益特征；第二部分介绍现代投资理论，包括有效的多样化理论、资本资产定价模型、套利定价的相关理论、有效市场理论；第三部分介绍证券分析，包括基本分析方法、技术分析方法、证券估值；第四部分为综合篇，包括业绩评价与投资组合管理、行为金融理论及中国股市投资行为分析、证券投资领域的新趋势--量化投资。本书具有以下特点：（1）材料丰富、可读性强；（2）内容精炼、便于取舍；（3）理论联系本土
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味道中国:冷菜制作(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
¥40.7(8.3折)定价:¥49.0冷菜是中国烹调工艺中重要的一部分内容，其制作技艺多样、用料取材广泛、菜品内容丰富，体现了中国饮食文化的博大精深。全书共分为四章，分别是冷菜基础知识、中式冷菜制作设备、中式冷菜制作技法和冷菜制作菜品 实例。前三章为理论知识，详细描述了冷菜的相关知识，第四章为菜品制作实例，图文并茂，分步骤详细讲解了每一道冷菜的制作过程，部分菜品配有制作视频，扫描书内二维码即可获取。 本书是烹饪专业中英双语教材，既可以作为高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材
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概率论与数理统计习题课教程
¥29.9(8.3折)定价:¥36.0内容包括：概率论部分：随机事件的概率、随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定理和中心极限定理等。数理统计部分：样本及抽样分布、参数估计、假设检验、回归分析与主成分分析等。行列式、矩阵、线性方程组理论、向量组理论、特征值和特征向量、二次型以及线性代数的经济应用等...
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地方本科院校转型发展瓶颈问题及对策的研究
¥29.5(7.4折)定价:¥39.8本书通过对不同类型的地方本科院校从办学定位、人才培养体系和人才培养过程等全方位进行了调研, 找出了在人才培养方面存在的共性问题, 厘清了诸多问题的成因和责任主体, 提出了改革策略和方案并付诸实践...
